Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Lumer
- 1 kg ubi ungu.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 3 sdm gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya coklat batangan.
- 2 sdm terigu untuk celupan.
- Secukupnya air.
- Tepung panir.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Lumer
- Kukus ubi hingga matang.
- Haluskan tambahkan tepung tapioka, terigu, gula, garam.
- Uleni hingga rata.
- Ambil adonan, pipihkan isi dengan coklat yang dipotong2 lalu bulatkan, lakukan hingga habis.
- Buat adonan celupan dari terigu dan air.
- Celupkan kedalam adonan tepung lalu baluri dengan tepung panir.
- Goreng menggunakan api kecil hingga matang.
- Sajikan 👍.
Get Latest Recipe : HOME