Galantin saus steak Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Grocers in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Galantine, in French cuisine, is a dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic.

Bahan Membuat Galantin saus steak

1 buah galantin utuh.
saus:.
2 buah bawang merah.
1 buah bawang bombay.
5 sdt saus tiram.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
secukupnya penyedap rasa.
4 sdt saus tomat.
tepung maizena.
sayuran :.
jagung manis.
wortel.
buncis.
kentang.

Langkah Memasak Galantin saus steak

Potong galantin menjadi beberapa bagian. Setelah iu goreng sebentar jangan sampai kering..
Potong sayuran dan rebus setengah matang saja. Supaya rasa sayuranya tidak berubah..
Iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Tumis bawang merah dan bawang bombay..
Masukan bahan bahan seperti saus tiram, saus tomat, gula,garam dan penyedap. Serta tambahkan sedikit air..
Masukan tepung maizena yang sudah diberi air agar saus mengental.
Jika sudah mengental saus siap di siram ke atas galantin.
Susun sayuran dan galantin tambahkan saus. Galantin saus steak siaap 😊😊😆😊.

Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Jangan lupa buat juga saus steaknya, karena steak tanpa saus akan terasa hambar dan kurang lengkap Kamu bisa membuat saus sesuai seleramu. Sama halnya dengan saus steak yang ada di. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis.

Get Latest Recipe : HOME