Bahan Membuat Rawon Daging
- 1/2 kg daging sapi.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 buah kluwek.
- 2 kemiri.
- sedikit Ketumbar.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- Bumbu cemplung:.
- 4 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh (geprek).
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Bahan Pelengkap:.
- Telur asin.
- Kecambah/ toge pendek.
- Bawang merah goreng.
Langkah Memasak Rawon Daging
- Pilih kluwek yang bagus, dan rendam dengan air hangat sebentar. Sembari memanaskan air..
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau ulek manual. Bila air mendidih, masukkan daging..
- Tumis bumbu halus, dan cenplungi bumbu cemplung. Masukkan kekuah daging..
- Rebus dengan metode 7-30-5..
- Bila daging sudah empuk, siap untuk ditata kepiring atau mangkok. Jangan lupa bahan pelengkapnya ya. Selamat mencoba.. ☺.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 135 Rempeyek Kacang Ijo Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng Vanila Yang Enak
Rahasia Membuat Steak Kakap Ala2 Yang Gurih
Rahasia Memasak Mantap Bgt Mie Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Cara Membuat Kunyit Asam Jawa Pr Recookmintradisional Yang Lezat
Resep Indomie Soto Carbonara Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Tiwul Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asam Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Ongol Ongol Singkong Pelangi Yang Renyah
Resep Steak Ikan Dori Yang Gurih
Cara Membuat Syrup Asam Jawa Yang Nikmat
Cara Membuat Mendut Mutiara Yang Lezat
Resep Gulai Lelacap Khas Bengkulu Selatan Yang Gurih
Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Yang Renyah
Resep Indomie Kari Ayam Kuah Susu Yang Gurih
Resep Es Hunkwe Cocopandan Mutiara Yang Gurih
Resep Mendut Mutiara Nangka Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tim Ikan Asin Peda Pete Yang Nikmat
Cara Membuat Gatot Yang Renyah
Cara Memasak Sirup Asam Jawa Yang Renyah
Cara Memasak Peyek Jacang Ijoh Yang Enak
Cara Membuat Tumpikembang Goyang Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Keju Vanilla Yang Renyah
Resep Pisang Goreng Lumer Coklat Win Dhew Yang Nikmat
Resep Mie Kuah Susu Yang Enak