Santap bersama nasi hangat dan sambal. Setelah saya bongkar kulkas ternyata masih punya tahu alhasil saya coba deh untuk memadukan tahu dengan pindang. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Bahan Membuat Pepes tahu pindang
- 5 ekor pindang.
- 2 buah tahu yang besar.
- Sewawar kelapa parut.
- 3 tomat potong2 kecil.
- Sedikit daun bawang dipotong2.
- Bumbu-bumbunya.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 3 biji miri.
- 5 cabe rawit.
- 5 cabe kriting.
- 2 cabe merah besar.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya penyedap.
Langkah Memasak Pepes tahu pindang
- Pindang goreng buang kepala, kotoran dan durinya, suwir2.
- Semua bumbu di haluskan.
- Campur suwiran pindang, bumbu, kelapa parut, tomat, daun bawang dan tahu yang dihaluskan.
- Tes rasa, bukusi pakai daun pisang sematkan trus di kukus sampai matang.
- Sajikan dengan nasi hangat, sayurnya sayur asem atau sayur bening, eeenak lho bun..........
- Alhamdullillah.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah Resep Pepes Tahu Teri Sunda - Panduan cara membuat pepes tahu teri sunda yang enak, lembut dan. Pepes tahu ini istimewanya menggunakan petai cina jadi memiliki wangi yang khas dan rasa yang pepes tahu pindang resep pepes tahu pake kerupuk resep pepes tahu pete resep pepes tahu. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, lengkuas.
Get Latest Recipe : HOME