Tambahan campuran kentang ini membuat rasa donat lebih lembut dan gurih dibandingkan yang Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.
Bahan Membuat Donat kentang pandan
- 260 gr tepung terigu protein sedang.
- 100 gr kentang halus.
- 35 gr gula pasir.
- 100 ml air pandan.
- 6 gr ragi.
- 30 gr margarin cair(atai unseled butter+garam).
- 1 kuning telur.
- 1/4 sdt beking pawder.
Langkah Memasak Donat kentang pandan
- Campur tepung+gula+ragi+beking pawder aduk rata,campur jadi satu bahan cair,masukkan sedikit2 ke adonan kering aduk rata,uleni sampai kalis(15 menit).
- Istirahatkan adonan 25 menit,.
- Timbang adonan 50 grm,bulat2kan,istirahatkan adonan sampai kembang 2 kali lipat.
- Goreng donat dgn api kecil,diamkan dingin donat lalu isi donat dgn coklat.
- Taburin donat dgn gula halus.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.
Get Latest Recipe : HOME