Proll Tape Kukus (Part.2) Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Cara Membuat prol Tape Keju Tanpa Mixer. Langkah pertama ambil wadah untuk adonan yang ukurannya cukup besar.

Bahan Membuat Proll Tape Kukus (Part.2)

250-300 gr tape singkong (lebih enak yg matang dan manis).
2 butir telur ayam (suhu ruang).
6 sdm gula pasir.
6 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
5 sdm margarin (cairkan).
1 sachet dancow putih.
1 sachet susu kental manis putih.
1 sachet vanili bubuk.
1/2 gelas belimbing air.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Proll Tape Kukus (Part.2)

Lumatkan tape singkong, buang sumbunya.
Masukkan gula pasir, aduk rata.
Masukkan telur, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk, aduk rata.
Masukkan susu dancow dan susu kental manis yang sudah di larutkan dengan 1/2 gelas air, aduk rata.
Terakhir masukkan margarin, aduk balik jangan sampai ada endapan margarin atau tidak tercampur rata nya margarin dengan adonan.
Tuang ke loyang dan kukus selama 40 menit dengan api sedang cenderung kecil (kukusan sudah di panaskan sebelumnya, dengan cukup air dan jangan lupa ikat tutup panci dengan serbet bersih).
Tes tusuk, jika sudah matang, angkat loyang dari panci kukusan.
Keluarkan kue dari loyang.
Beri topping sesuai selera 😍.
Selamat mencoba 😊.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. This was due to limited information of consumers' satisfaction factors of this product. Resep prol tape ini udah jadi andalan sejak dulu, buat ngobatin rasa kangen kota kelahiran.

Get Latest Recipe : HOME