Gatot adalah jenis makanan yang terbuat dari ketela (ubi kayu). Gatot merupakan satu varian dari gaplek (ubi yang dikeringkan) yang telah berwarna hitam. Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi.
Bahan Membuat Gatot si singkong kenyal
- 1/2 kg singkong Gatot ( singkong berjamur ?.
- 1/2 butir kelapa,(parut).
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Gatot si singkong kenyal
- Rendam singkong Gatot dalam air dingin selama 6 jam.
- Kukus sampai empuk kurleb 15 menit tambahkan garam.
- Lalu sajikan dengan taburan parutan kelapa..
- Gurih dan kenyal cocok disajikan dengan teh manis atau kopi ya.
Makanan tradisional dengan nama tiwul dan gatot ini pasti untuk sebagian orang Jawa seperti Jawa Timur dan Jawa Tengah ini telah mengenalnya dengan Untuk menyajikan gatot, sebenarnya proses pembuatannya sama, tetapi waktu perendaman gatot ini lebih lama dibandingkan dengan tiwul yaitu. Teksturnya yang kenyal akan membuat anda ketagihan. Proses membuat kue tradisional klepon singkong ini sederhana dan praktis, oleh sebab itu anda bisa membuatnya dengan Penasaran apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan seperti apa cara membuat kue tradisional klepon singkong? Gatot sebagai Makanan Tradisional Gatot merupakan makanan tradisional khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar - benar kering.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tempe Vs Telur Penyet Sambal Kemangi Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Biryani Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Beras Merah Teri Jamurdietgm Day 7 Ala Anak Kosan Yang Enak
Resep Nasi Biryani Jawa Magic Com Yang Gurih
Resep Hurricane Capucino Swiss Roll Cake Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Creamy Tempe Kukus Bumbu Terasi 44 Yang Gurih
Resep Cah Kiciwis Jantung Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat 7 Nasi Briyani Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Cah Kiciwis Bawang Putih Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Gula Merah Tanpa Mixer Dan Oven Yang Gurih
Resep Bola Bola Daging Sapi Giling Saus Tomat Yummy Diet Gm Hari Ke 5 Magic Com Yang Nikmat
Resep Karniyarik Yang Lezat
Resep Briyani Rice With Chicken Rolls Yang Enak
Resep Sayur Kukus Saus Tzatkiki Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Briyani Ayam Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Madu Syrop No Mixer No Oven Rice Cooker Only Yang Nikmat
Resep Nasi Biryani Bumbu Instan Gampang Dan Cepat Yang Lezat
Resep Bubur Candil Telo Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Liwet Bakar Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Magicom No Mixer Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Nikmat
Resep Spaghetti Bolognaise Lafonte Yang Enak
Resep Lontong Isi Kentang Sosis Yang Gurih
Resep Menu Diet 1 Sayur Bening Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Penyet Sambal Kemangi Yang Lezat