Nasi liwet bakar Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat. Anehnya, saya perhatikan semua warung menawarkan menu yang sama, nasi liwet ikan bakar. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.

Bahan Membuat Nasi liwet bakar

🍒 nasi liwet rice cooker :.
3 cup beras.
Air secukupnya untuk menanak nasi.
8 lembar daun salam.
4 batang sereh keprek.
5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu jamur (optional).
100 gr teri goreng (bagi menjadi 2 bag).
Secukupnya ikan asin jambal goreng.
Secukupnya cabe rawit + cabe keriting iris.
🍒 pelengkap :.
Secukupnya daun kemangi.
Secukupnya pete.
Secukupnya daun pisang.
🍒 cumi asin masak kecap :.
100 gr cumi asin rendam air panas.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
3 lembat daun jeruk iris halus.
5 buah cabe rawit / sesuai selera.
Secukupnya kecap manis.
Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Memasak Nasi liwet bakar

Cumi masak kecap : cumi yg udh direndam air panas, dibersihkan dan dicabut tulang tengahnya. Cuci bersih. Lalu tumis bawang & daun jeruk sampai wangi, lalu masukkan cumi + cabe, kecap manis, kaldu jamur, beri sedikit air, masak sampai meresap. Cicipi rasanya, lalu sisihkan..
Nasi liwet : cuci beras lalu beri air seperti biasa menanak nasi. Tumis bawang, sereh, salam, daun jeruk, cabe sampe wangi, lalu masukkan sebagian teri, sebagian ikan asin, secukupnya garam & penyedap. Tuang tumisan di dalam rice cooker. Lalu nyalakan rice cooker seperti biasa..
Setelah nasi liwet matang, siapkan daun pisang yg cukup lebar. Ambil secukupnya nasi liwet, beri pete, teri, ikan asin jambal, cumi masak kecap dan daun kemangi. Bungkus nasi dengan daun pisang..
Bakar nasi sampai daun pisang layu. Saya pake happycall..
It's done! 👌👌👌👌dijamin nafsu makan meningkat 😂🤣.

Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Resep nasi bakar - Belakangan ini, nasi bakar merupakan kuliner yang sangat di minati di Indonesia. nasi bakar merupakan jenis pembuatan nasi liwet. Nasi Liwet Nasi Bakar Nasi Lemak Malaysian Cuisine Malay Food Food Menu Design Indonesian Cuisine Daily Meals Food Presentation. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Get Latest Recipe : HOME