Bahan Membuat Dessert Box Ekonomis
- Layer 1 :.
- 1 sachet agar plain (kemasan 7gr).
- 80 gr SKM putih.
- 3 butir telur (pisahkan kuning dan putih).
- 50 gr gula.
- 400 ml air.
- 50 gr Blueband cake n cookies.
- 1/2 sdt perasa vanilla.
- Layer 2 :.
- Marie Regal secukupnya (saya pakai 1/2 bungkus).
- Layer 3 :.
- 125 gr DCC (Dark Cooking Chocolate).
- 250 ml susu cair.
- 1 sdt maizena (larutkan dg 80 ml air).
Langkah Memasak Dessert Box Ekonomis
- Layer 1 : campur agar agar, kuning telor, SKM. Aduk rata, kemudian beri air. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih matikan kompor dan masukkan Blueband, aduk rata.
- Mixer dg kecepatan rendah putih telur hingga berbusa. Masukkan gula bertahap, mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental. Kemudian masukkan adonan puding tadi dan perasa vanilla, mixer hingga rata.
- Tuang adonan kedalam cetakan.
- Layer 2 : hancurkan kasar marie regal. Kemudian taruh diatas layer 1.
- Layer 3 : campur susu dan DCC, masak hingga cokelat cair tidak perlu sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga adonan sedikit mengental. Tuang diatas layer 2 dan bisa beri topping sesuai selera. Masukkan ke kulkas sekitar 1-2 jam. Dessert Box siap dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME