Biasanya dilengkapi topping keju parut, kismis, almond, atau kenari cincang agar lebih gurih. Karena resep ini akhirnya aku "selesaikan" di saat aku masih baru belajar Prol Tape Kismis Goldoven yang sudah matang, permukaannya mengkilap, teksturnya tetap lembut walau padat seperti brownies. Saking penasarannya, aku pun bertekad untuk menemukan takaran dan komposisi yang tepat sehingga bisa menghasilkan Prol Tape yang enak sesuai standarnya Bu Santi 🙂.
Bahan Membuat Prol Tape Almond Kismis Separo
- 300 gr tape singkong.
- 75 gr gula pasir.
- 3 butir telur, kocok lepas.
- 1/4 sdt garam.
- 70 gr tepung terigu serbaguna.
- 100 ml susu uht cair.
- 50 gr butter/ mentega, cairkan.
- Topping.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm susu kental manis.
- Kismis.
- slices Almond.
Langkah Memasak Prol Tape Almond Kismis Separo
- Lumatkan tape kemudian masukkan gula dan garam. Aduk rata..
- Masukkan telur. Aduk rata..
- Masukkan terigu dan susu cair secara bergantian sambil diaduk..
- Tuang butter cair ke dalam adonan. Aduk rata.
- Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti. Tuang adonan..
- Oven selama 15 menit, keluarkan..
- Olesi dengan kuning telur yang telah dicampur dengan susu kental manis..
- Taburi dengan kismis dan almond..
- Oven kembali hingga kekuningan..
- Setelah matang, keluarkan. Tunggu dingin dan prol tape endeus siap disajikaaan..
Cocok banget buat acara nikahan, ulang tahun, seserahan atau sekedar buat buah tangan untuk orang tersayang. Resep prol tape ini udah jadi andalan sejak dulu, buat ngobatin rasa kangen kota kelahiran. Nikmati mudahnya berbelanja dengan pilihan produk yang lengkap, murah dan berkualitas. Prol Tape Spesial dengan Keju dan Kismis Rasa tape yang legit berpadu dengan gurih asin keju dan asam manisnya kismis. Enak bangeeet, cocok sebagai teman minum teh atau kopi.
Get Latest Recipe : HOME