Bahan-bahan untuk membuat Kolak Singkong ini juga murah dan mudah di dapat. Jika Anda senang memasak dan ingin coba peruntungan untuk berwirausaha, tidak ada salahnya jika Anda coba membuat resep Kolak Singkong ini dan menjualnya, rasanya yang lezat dan harganya yang murah. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.

Bahan Membuat Kolak singkong

1 buah singkong atau 2 potong singkong kalau beli di asia shop yg sudah dikupas bisa juga tambahkan ubi kuning manis yg ada di migro.
100 gram gula merah.
1 lbr daun pandan kalau ada.
sedikit garam.
1 sendok teh maizena.
1/2 bungkus Kelapa parut kering bisa di beli di migro.

Langkah Memasak Kolak singkong

Pertama2 kukus ubi atau sibgkong, setelah matang angkat dan potong2.
Rebus gula merah dan daun pandan dengan panci sampai cair dan mendidih kemudian masukkan singkong.
Masak sekitar 5 menit kemudian cairkan diluar tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata dan kemudia tuang ke panci kolak, jgn lupa tambahkan sejumput garam..
Saya sengaja tidak kasi santan langsung ke dalam kolak karena sy mau simpan di kulkas/ frezer. saya tambahkan santan saat menyajikan.
Kelapa parut yg kita beli sebenarnya sudah di sangrai tapi tdk apa, saya tambahkan air secukupnya kira2 setengah gelas untuk setengah bungkus kelapa karena saya mau kental, saya remas2, saring dan kemudian sy panaskan di panci dan aduk sampai mendidih, setelah itu saya siram ke kolak yg siap disajikan.
Selamat menjalankan ibadah puasa 😘.
Note, untuk meizema bisa tambah kalau mau kental, sy tdk suka kental jadi hanya 1/2 sendok makan saja, kalau mau kental bisa kasi 1 sendok mkn.

Rasanya yang khas membuat tape sering kali dijadikan campuran dalam pembuatan es campur dan kolak.. Resep Kolak Tape Singkong kali ini sesuai. Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll. Sudah pasti kalau kolak yang seperti itu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. This feature is not available right now.

Get Latest Recipe : HOME