Jujur, kalau saya tak bìsa memìlìh. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Bahan Membuat Ubi kopong isi coklat lumer
- 2 buah ubi putih.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm Susu kental manis putih.
- 2 sdm mentega.
- 2 sdm air matang.
- 1/2 sdt garam.
- Isian :.
- coklat batang /DCC (bisa jg gula merah/meses/keju).
Langkah Memasak Ubi kopong isi coklat lumer
- Kupas ubi,kemudian cuci bersih..
- Panaskan kukusan lalu kukus hingga ubi matang.(bisa dicek dgn cara tusuk ubi dgn garpu). jika sudah matang,matikan api..
- Siapkan wadah,haluskan ubi selagi panas menggunakan garpu. lalu tambahkan tepung tapioka+tepung terigu+garam+air+mentega+susu kental manis. Uleni hingga adoban kalis (jika adonan terlalu lembek, boleh ditambah tepung terigu sedikit).
- Potong dadu coklat batang. (saya pake dark cooking Chocolate merk collata).
- Ambil adonan sedikit,lalu bentuk bulat. pipihkan kemudian isi dgn coklat batangan. tutup kembali adonan lalu bulatkan. lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak banyak dgn api sedang. goreng ubi hingga matang dan berwarna kecoklatan. (ketika menggoreng trs diaduk2 agar matang merata dan isi ubi tidak pecah/meleleh)..
- Angkat lalu tiriskan. sajikan..
- Selamat mencoba 😉👍.
Resep Bola Bola Ubi Crispy Isi Gula Merah. Saat bola ubi berwarna kuning keemasan angkat dan sajikan. Untuk variasi bola ubi dapat kita beri isian seperti coklat, keju atau selai stroberi. Tekstur coklat ini sendiri juga mudah lumer apabila dipanaskan atau dicampur dengan adonan. Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Gambas Oyong Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana Yang Enak
Resep Nasi Kuning Untuk Tumpeng Mini Yang Enak
Cara Memasak Capcay Telor Orak Arik Yang Lezat
Resep Tumpeng Nasi Kuning Ricecooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Capcay Baso Telor Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Sederhana Untuk Si Kecil Yang Nikmat
Resep Nasi Uduk Gurih Wangi Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Cake Pisang Bantat Ricecooker Tanpa Mixer Tanpa Oven Yang Gurih
Cara Membuat Spaghetti Bolognese Ala Ala Yang Renyah
Resep Beef Gyudon Ala Mama Albirru Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Gurih And Amp Harum Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kuning U Tumpeng Yang Renyah
Resep Tumis Oyong Tempe Yang Lezat
Resep Tempe Telur Dadar Menu Diet Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Nasi Tumpeng Anti Gagal Pake Rice Cooker Yang Lezat
Resep Kepala Ayam Goreng Saus Spaghetti Bolognese Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Dadakan Yang Nikmat
Cara Memasak Tumpeng Mini Sederhana Yang Renyah
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak
Resep Nasi Goreng Korned Yang Gurih
Cara Membuat Steak Tempe Rendah Kalori Dgn Daus Lada Hitam Simpel Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Pakis Pete Menu Diet Yang Renyah
Resep Ketan Hitam Susu Keju Yang Gurih
Resep Tumis Oyong Toge Yang Gurih