Cumi hitam lombok ijo Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.

Bahan Membuat Cumi hitam lombok ijo

1/4 kg cumi segar.
5 buah cabe hijau.
1 buah bawang bombay.
1 buah tomat segar.
2 buah bawang putih.
1 sdt gulpas.
1 sdt lada halus.
2 sdt garam.
1 sachet saos tiram.
1 sdm saos tomat.
2 sdm kecap inggris.
secukupnya penyedap rasa.
1 buah tomat segar.
secukupnya daun bawang.

Langkah Memasak Cumi hitam lombok ijo

Potong cumi segar sesuai selera dan cuci bersih.
Tumis bawang putih yg dihaluskan dan masukan bawang bombay, cabe sampai layu.
Tambahkan garam, gulpas, lada halus dan stgh gelas air.
Masukan cumi aduk sampai merata sambil tambahkan kecap inggris,saos tomat,saos tiram dan penyedap rasa biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut,masukan potongan tomat dan daun bawang,koreksi rasa hingga pas kemudian angkat jika cumi sudah matang dan kuah menyusut.

Pada umumnya, perdebatan sekitar tinta hitam ikan cumi-cumi berkisar pada tempat keluarnya. Jika keluar dari dalam perutnya sebagaimana muntah, maka dihukumi najis. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Variasn dari masakan balakutak cumi ini, diantaranya ada resep balakutak asam manis, balakutak gula asem, balakutak pedas, balakutak masak hitam, balakutak balado, balakutak bakar, balakutak Sunda, balakutak bumbu kuning, balakutak goreng, balakutak oncom, balakutak cabe ijo, balakutak jamblang.

Get Latest Recipe : HOME