Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Bahan Membuat Cumi hitam lombok ijo
- Cumi segar yg kecil-kecil.
- 10 buah cabe hijau (jml menyesuaikan).
- 3 buah cabe rawit (jml menyesuaikan).
- 5 lembar daun jeruk purut.
- 5 buah tomat, sukur2 kalo ada tomat hijau.
- 4 butir bawang merah.
- 2 butir bawang putih.
- Gula n garam.
Langkah Memasak Cumi hitam lombok ijo
- Cuci cumi, tiriskan..
- Potong tipis bawang merah putih..
- Iris serong cabe. Potong tomat jd 4 bagian (ato bebas suka2)..
- Tumis bawang merah putih, cabe sampai harum dgn sedikit minyak goreng..
- Masukkan cumi, dan daun jeruk. Aduk. Ga usah ditambah air krn nanti cumi akan mengeluarkan air. Tunggu agak empuk..
- Setelah cumi agak empuk, masukkan gula garam n tomat. Aduk lagi sampai matang. Cek rasa..
Pada umumnya, perdebatan sekitar tinta hitam ikan cumi-cumi berkisar pada tempat keluarnya. Jika keluar dari dalam perutnya sebagaimana muntah, maka dihukumi najis. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Variasn dari masakan balakutak cumi ini, diantaranya ada resep balakutak asam manis, balakutak gula asem, balakutak pedas, balakutak masak hitam, balakutak balado, balakutak bakar, balakutak Sunda, balakutak bumbu kuning, balakutak goreng, balakutak oncom, balakutak cabe ijo, balakutak jamblang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Nikmat
Resep Green Tea Marble Pound Cake Yang Lezat
Resep Tumis Brokoli Saos Tiram Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Resep Marble Cake Law Thomaz Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Terong Tongkol Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Galantine Saos Lada Hitam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Lombok Hijau Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Kelapa Ikan Tongkol Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Bola Ubi Isi Coklat Dan Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Almond Crispy Cheese Cake Rasa Pandan Mantull Beud Yang Lezat
Resep Butter Marble Cake Marmer Cake By Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Membuat Cumi Kuah Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Udang Yang Renyah
Rahasia Membuat Seblak Suki Ala Dapoer Bhallwell Yang Gurih
Rahasia Membuat Sotong Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Yang Nikmat
Cara Memasak Pudding Tape Ketan Item Yang Enak
Rahasia Memasak Proll Tape Happycall Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Bakso Buncis Brokoli Saus Tiram Yang Gurih
Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Bistik Daging Banjarkalsel Yang Gurih
Cara Memasak 15 Mangut Ikan Panggang Yang Lezat
Resep Mangut Lele Bakar Yang Gurih
Cara Memasak 4 Mangut Cakalang Panggang By Mumara Yang Enak