mangut terong tongkol panggang Resep Mangut Ikan Tongkol punya rasa yang enak banget. Resep Mangut Ikan Tongkol Cocok Banget Disajikan Untuk Menu Makan Siang Seisi Rumah. Mangut adalah masakan berkuah santan yang berasal dari Kota Semarang Indonesia.

Bahan Membuat mangut terong tongkol panggang

8 biji tongkol panggang.
2 buah terong.
8 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
4 butir kemiri.
4 biji cabe merah.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
1 bungkus santan kara.
secukupnya air.
daun salam.
daun jeruk.
lengkuas.

Langkah Memasak mangut terong tongkol panggang

kupas terong potong kecil kecil kemudian cuci dan rebus sebentar.sisihkan.
haluskan bawang merah putih kemiri dan cabe.
tumis bumbu halus.tambahkan daun salam.daun jeruk dan lengkuas.tambahkan sedikit air.
masukkan terong yang telah direbus dan tongkol panggang.tambahkan garam gula dan santan kara.
tunggu sampai matang.dan siap disajikan.

Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu. Terong panggang saus teriyaki. foto: cookpad.com. Resep Terong Panggang Saus Romesco. simplyquinoa.com. Kalau sajian saus Romesco ini asalnya dari Spanyol bagian timur laut. Tongkol merupakan salah satu jenis ikan kegemaran saya, walau kalau mau jujur hampir semua ikan saya sukai.

Get Latest Recipe : HOME