Cumi lombok hijau Cumi asin cabai hijau siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. Kenikmatan cumi yang gurih berbalut bumbu kental yang asam sekaligus pedaaaaaaaaaaaaaas Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Resep Sambal Hijau Padang khas tanah Minang ini memang mantap.

Bahan Membuat Cumi lombok hijau

1 ons cumi asin.
10 bh cabe hijau.
5 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
1 sdt gula pasir.
1/2 sdt penyedap rasa.
Secukupnya garam.
20 ml air.

Langkah Memasak Cumi lombok hijau

Cuci bersih cumi kemudian potong cumi kurleb 1-2 cm dan cabe hijau belah dua kemudian potong kurleb 1-2 cm.
Iris bawang merah dan bawang putih tumis kemudian masukkan cumi asin aduk rata tuangkan gula dan penyedap jika dirasa kurang asin tambahkan garam secukupnya selanjutnya beri air aduk sampai kuah mengental.

Tentunya cumi bisa diolah dan disajikan. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera. Cumi segar baik ukuran besar maupun kecil saat disentuh biasanya kenyal dan tidak lembek. "Cumi-cumi tampil luar biasa. Meski baru kali pertama turun di even bergengsi lintas-blok, ia tampil Alhasil Cumi-cumi dinobatkan sebagai juara pertama, sementara Dealova dan Brad Pitt sebagai.

Get Latest Recipe : HOME