Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya.
Bahan Membuat Bubur kacang ijo ketan item durian enakk π
- 1 gelas ketan hitam (takaran gelas megicom y).
- 2 ons kacang ijo.
- 500 gr santan kental.
- secukupnya gula pasir.
- 1/2 ons gula merah.
- 1 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
- kayu manis sedikit aj.
- kelapa parut segenggam (boleh skip).
Langkah Memasak Bubur kacang ijo ketan item durian enakk π
- Cuci bersih ketan hitam dan kacang ijo lalu rendam smalaman atau 4 jam.
- Panaskan air yg diberi daun pandan dan kayu manis lalu masukkan ketan hitam dan kacang ijo bersamaan.
- Kira2 kan saja air rebusannya (rebus dg banyak air).
- Jika air menyusut tp blm empuk tambahkan dg air panas mendidih y.
- Stelah empuk masukkan gula merah+gula pasir+garam.
- Aduk terus lalu masukkan durian mateng beberapa biji (sesuai selera).
- Aduk trs hingga meletup2 lalu tambahkan santan.
- Aduk sebentar lalu koreksi rasa.
- Burcangijo ketan hitam durian siap disantap ππ.
Resep Cara Memasak Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Enak dan Lezat Sajikan ketan hitam dan kacang hijau dalam satu wadah lalu beri kuah santan secukupnya. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja. Bagi para pedagang keliling biasanya di. Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 65ikan Peda Kemangi Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Semprit 3bahan Yang Lezat
Rahasia Memasak Cireng Mercon Isi Ayam Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Semur Daging Presto Ala Betawi Yang Nikmat
Resep Ayam Goreng Madu Yang Nikmat
Resep Jamu Bawang Jahe Anti Virus Halal Yang Renyah
Rahasia Memasak Sosis Solo Yang Lezat
Resep Resep Pepes Tahu Kemangi Pedas Mudah Anak Kos Rice Cooker Yang Renyah
Resep Omurice Ekonomis Japanese Omelete Rice Yang Lezat
Resep Korean Spicy Chicken Gangjeong Ayam Goreng Madu Pedas Yang Gurih
Cara Memasak Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Semprit Simple Yang Enak
Cara Membuat Bacem Tahu Tempe And Amp Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Semur Daging Betawi Yang Gurih
Resep Kue Bogasari Isi Kelapa Yang Lezat
Rahasia Membuat Woku Ayam Gembos Mercon Yang Renyah
Resep 193 Bola Ubi Ungu Goreng Wijen Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Kopi Janji Jiwa Homede Yang Renyah
Resep Bolu Kukus Instan Bogasari Yang Renyah
Resep Es Kopi Ala Kopi Janji Jiwa Yang Enak
Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat
Resep Cheese Stick Renyah Yang Lezat
Resep Mie Kangkung Godog Ala Nanda Yang Renyah
Resep Kue Semprit Yang Enak
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Gurih