Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Kopong Lumer
- 500 gr Ubi Ungu.
- 5 sdm muncung Tepung Tapioka.
- 1 sdm Maizena.
- 1 sdm muncung Terigu.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdm Gula Pasir.
- 100 ml Santan Cair.
- 100 gram Gula Merah (untuk isian).
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Kopong Lumer
- Kupas ubi, potong dadu, kukus hingga matang lalu haluskan..
- Ubi yang telah dihaluskan kemudian dicampur dengan tepung tapioka, maizena, terigu, garam dan gula pasir, aduk dengan tangan hingga rata..
- Campurkan santan cair dan aduk adonan hingga kalis dan tidak menempel di tangan. Jika terlalu cair boleh ditambahkan terigu, atau jika terlalu padat boleh ditambahkan santan lagi..
- Ambil adonan ubi, isi gula merah yang telah disisir kemudian bulatkan..
- Goreng dengan api sedang dengan sering membolak balikan ubi agar tidak gosong dan matang dengan rata..
- Jika sudah kecoklatam, angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gado Gado Surabaya Yang Renyah
Resep Rendang Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Liwet Special Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kacang Bawang Goreng Yang Gurih
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Gurih
Rahasia Membuat 27 Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Nikmat
Resep Tamagoyaki Japanese Egg Roll Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Nikmat
Rahasia Memasak 163 Telur Dadar Tahu Yang Lezat
Cara Memasak Kapurung Ala Layla Yang Lezat
Resep Chicken Egg Roll Yang Nikmat
Resep Kacang Mete Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Kapurung Yang Lezat
Cara Membuat Pentol Goreng Tuna Saus Kacang Yang Renyah
Resep 34 Asem Asem Daging Simple Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Liwet Yang Lezat
Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chicken Egg Roll Yang Enak
Resep Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Bening Oyong Gambas Wortel Yang Gurih
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Cara Memasak Seblak Makaroni Yang Lezat
Rahasia Memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Renyah