Soto Ayam Ala Bangkong Semarang

Bahan Membuat Soto Ayam Ala Bangkong Semarang

1. 1/4 kg ayam, dada (aku potong 4).
2. Pelengkap :.
3. 4 btr telur, rebus matang.
4. 1 bngkus soun, rebus hingga lunak.
5. 1 batang seledri, Iris halus.
6. 1 bh jeruk lemon/jeruk nipis, iris2.
7. 1 genggam toge, siram air mendidih.
8. 1/4 bh kol, Iris halus, siram air mendidih.
9. 1/2 bh tomat.
10. Bumbu halus :.
11. 5 bh bawang merah.
12. 3 bh bawang putih.
13. 2 btr kemiri.
14. 2 cm kunyit.
15. 2 cm jahe.
16. 1/2 sdt pala bubuk.
17. 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Tambahan :.
19. 2 btng serai, geprek.
20. 2 cm lengkuas, geprek.
21. 2 lmbar daun salam.
22. 2 lmbar daun Jeruk.
23. secukupnya Garam Dan Lada.
24. secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Langkah Memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga air kaldunya keluar tandany Ada minyakny..
2. Lalu keluarkan ayam yg tlah direbus, gorengan sebentar n suir-suir..
3. Haluskan bumbu dgn blender yg diberi air sedikit...tumis hingga air menyusut n wanting, tambahkan daun Salam, daun Jeruk, strain Dan lengkuas aduk2 hingga berubah warna...lalu masukkan ke dlam air kaldu ayam..tunggu hingga mendidih.koreksi rasa dgn menambahkan garam, Lada Dan bubuk kaldu...aduk rata..
4. Susun dipiring saji dgn menaruh soun, toge, kol lalu siram dgn kuahny taruh ayam Suir, seledri, telur rebus sepotong Dan terakhir taburi bawang goreng Dan kucuri air lemon...siap disantap dgn nasi hangat..enjoy.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kentang Balado Udang Sederhana Dan Enak

Resep Tekwan Super Enak Kekinian

Cara Membuat Gudeg Yogya Yang Mudah

Cara Memasak Cookies Choco Stick Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Buko Pandan Rumahan

Cara Memasak Vanilla Choco Chips Cookies Farah Quinn

Resep Triple Choco Cookies Ekonomis

Cara Memasak Cah Kangkung Untuk Jualan

Resep Buko Pandan Kw Ekonomis Untuk Jualan

Resep Tekwan Palembang Enak Terbaru

Cara Memasak Sayur Gudeg Ayam Yogya Simple Pk Presto Yang Enak

Cara Membuat Tumis Kangkung Rumahan Untuk Pemula

Resep Ayam Bumbu Rujak Murah

Cara Membuat Bakso Goreng Usus Ayam Untuk Jualan

Resep Buko Pandan Yang Enak

Resep Nasi Goreng Kampung Farah Quinn

Cara Memasak Terangbulan Teflon Wajib Dicoba

Resep Seblak Ceker Farah Quinn

Cara Membuat 41 Macaroni Schotel Kukus Bahan Sederhana

Cara Membuat Udang Manis Balado Farah Quinn

Cara Membuat Klappertaart Sederhana Dan Enak

Resep Buko Pandan Bikinramadhanberkesan Kamismanis Ekonomis

Cara Memasak Cinnamon Choco Chip Cookies Ekonomis Untuk Dijual

Cara Membuat Papeda Ikan Kuah Kuning Untuk Jualan

Cara Memasak Manisan Gohu Asinan Buah Yang Sederhana