
Bahan Membuat MOLEN AYAM Labu Madu
- Bahan Utama:.
 - 500 gr paha ayam.
 - 1/4 buah labu madu.
 - Bumbu ungkep:.
 - 3 siung bawang merah.
 - 3 siung bawang putih.
 - 1 ruas jahe.
 - 1 ruas laos.
 - 1 ruas kunyit.
 - 1 sdt kaldu bubuk.
 - 1 sdt merica bubuk.
 - 1/2 sdt garam.
 - 1/2 gelas belimbing air.
 - Bahan adonan Molen :.
 - 1/4 buah labu madu.
 - 200 gr tepung terigu.
 - 2 sdm margarin.
 - 1/2 sdt garam.
 
Langkah Memasak MOLEN AYAM Labu Madu
- Siapkan bahan utama:.
 - Ungkep Ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe laos, kunyit. siapkan wajan, masukkan paha ayam, daun salam dan serai dan bumbu halus.
 - Tambahkan air, ungkep sampai matang (air habis), angkat dan sisihkan.
 - Siapkan Labu Madu, potong-potong, kukus sampai matang, angkat (labunya sudah manis dan berair/lembek).
 - Membuat adonan Molen, siapkan food prosesor, masukkanan labu madu, tambahkan tepung terigu dan margarin.
 - Giling adonan sampai Kalis dan dapat di pulung, keluarkan adonan.
 - Ratakan adonan, potong-potong memanjang.
 - Lilitkan sampai tertutup semua.
 - Siapkan wajan tuang minyak secukupnya panaskan, goreng molen sampai matang berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
 - Siap disajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























