Biasanya dawet sagu ini memiliki warna kelabu. Resep es cendol tepung beras anti gagal. Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata.
Bahan Membuat Cendol Tepung Beras
- 300-500 gr Tepung beras Rosebrand.
- 100 gr Tepung Hun Kue.
- 20 Lbr Daun Suji.
- 10 Lbr Daun Pandan.
- Garam.
- Kapur sirih.
- 1 Lt (8 gelas) air.
- 2-3 gelas air untuk tambahan*jika diperlukan.
- Wadah baskom berisi air,untuk mencetak cendol.
Langkah Memasak Cendol Tepung Beras
- Cuci bersih daun pandan dan daun suji..
- Potong kecil² daun pandan dan daun suji, masukan dalam wadah belender, masukan 1lt (8 gelas) air, tambah sedikit kapur sirih, kamudian haluskan menggunakan belender..
- Siapkan pan /panci, masukan tepung hun kue dan tepung beras, saring air pandan dan suji yg telah di haluskan. Beri sedikit garam. Aduk rata, sampai tepung tidak menggumpal..
- Naikan diatas kompor, dengan api sedang saja. Aduk² sampai mengental, mendidih dan warna adonan mengkilat ya. Karena jika tidak sampai mengkilat, nanti bisa hancur.jika adonan menggumpal, bisa tambah sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak menggumpal..
- Setelah adonan sudah mengkilat, angkat,dan bisa langsung di cetak, pakai cetakan cendol. Cetak di atas baskom berisi air, agar tidak menempel. Selamat mencoba..
- Jika ada yg kurang jelas pada cara nya, bisa tanya² ke saya ya~ terimakasih ♥.
Cendol tepung beras lebih lembek dan lebih mudah hancur. Cendol jenis ini punya bentuk dan hasil akhir yang cenderung lebih. Tepung beras adalah satu dari banyaknya jenis tepung yang banyak digunakan dalam pembuatan berbagai macam olahan pangan di Indonesia. Mulai dari menu makanan yang digoreng hingga. Cara membuat cendol dari tepung beras yang Anda baca saat ini sengaja kami sajikan untuk Anda yang ingin membuat kreasi cendol dengan memakai bahan dasar tepung beras.
Get Latest Recipe : HOME