Botok tahu tempe pedas Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi, aduk hingga rata. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan.

Bahan Membuat Botok tahu tempe pedas

1/2 kelapa agak tua.
2 buah tahu putih (potong dadu).
1 papan ukuran besar (potong dadu).
20 cabe kriting (iris tipis).
5 cabe ijo (potong serong).
2 bungkus petai (lamtoro).
2 lonjor daun pisang (jemur sedikit layu).
Bumbu halus.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
2 lembar daun jeruk.
2 sdm gula pasir.
Penyedap secukup nya.

Langkah Memasak Botok tahu tempe pedas

Kukus tahu dan tempe -+ 15 menit, kemudian angkat, diam kan hingga sedikit dingin, potong dadu (sesuai selera).. Siapkan bumbu halus, (bawang merah, bawang putih, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa,..
Setelah selesai memotong tahu+tempe, ulek bumbu sampai halus,. Siapkan kelapa dalam wadah,..
Campur tahu+tempe dengan kelapa yg sidah di parut, campurkan bumbu halus dengan tahu, tempe dan kelapa aduk hingga rata,. Tambahkan irisan cabe ijo ale,cabe kriting dan petai (lamtoro),. Aduk sampai tercampur semua bahan,..
Bungkus dengan daun pisang, sampai habis, kemudian kukus -+ 1/2 jam,.angkat sisihkan di piring, Siap di hidangkan...

Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME