In a shallow saucepan or skillet, stir together honey, soy sauce, lemon juice and ginger. In a bowl, mix together ground chicken, salt and black pepper to season. I am so excited to share my new favorite meal prep and rice bowl recipe.
Bahan Membuat Chicken Teriyaki saus Honey Lemon
- 250 gr Fillet Ayam (paha).
- 1.5 sdm Madu (resep asli 1 sdm.
- 1 sdm Kecap asin shoyu jepang.
- 1 btr Lemon.
- 50 ml Kaldu ayam / Air.
- 2 sdm Sagu.
- Secukupnya lada bubuk (wien pakai lada hitam).
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Chicken Teriyaki saus Honey Lemon
- Potong Lemon menjadi 2 bagian.. satu bagian iris tipis untuk hiasan.. yang setengah lagi untuk bahan bumbu..
- Cuci bersih fillet ayam lalu tiriskan. Kemudian taburkan garam dan lada secukupnya.. lalu lumurkan sagu ke ayam menutupi seluruh permukaan secara merata...
- Panggang terlebih dahulu daging ayam bagian agak berlemak di teflon tanpa minyak dengan api sedang 5 menit..
- Kemudian balik dan panggang lagi 5 menit. Masukkan 50ml kaldu ayam / air dan tutup fried pan san diamkan sekitar 5 menit agar daging ayam matang.
- Kecilkan api..masukkan kecap asin jepang, madu dan peraaan lemon ke dalam fried pan dan panggang sambil menyiram berulang sausnya ke daging menggunakan sendok. **Note : lemonnya dikurangkan jika ga suka asem. Kemarin ini saya pakai setengah asemnya luar biasa...😂 masakan kedua kalinya saya hanya pakai 1/4 saja.
- Setelah saus mengental, matikan api..Angkat dan potong vertikal sebesar 1 cm. Tata diatas piring dan selipkan lemon diantara potongan daging.. sajikan 😊.
Step Two: Place teriyaki sauce, soy sauce, honey, garlic, salt, and pepper in a bowl. Add the chicken and mix well. Rub the sauce into the chicken so that it absorbs all the flavor. Step Three: Add some oil to a skillet and heat it up. Teriyaki is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar.
Get Latest Recipe : HOME