Asem - Asem Ikan Kakap Goreng Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan Tidak perlu seorang koki handal untuk membuat Resep Asem Asem Bandeng ini. Seperti variasi masakan ikan yang lain, pemilihan bahan baku ikan. Awal cerita pengen goreng ikan kakap terus di asam manis tapi pas goreng ikannya hancur karena wajan lengket.

Bahan Membuat Asem - Asem Ikan Kakap Goreng

3-4 ekor ikan kakap ukuran sedang.
1/2 jeruk nipis.
1/8 garam.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 cm kunyit (Geprek).
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu bubuk.
3 sendok makan air asam jawa.
Secukupnya gula.
2 buah sereh (Geprek).
Seruas Laos (Geprek).
Air.

Langkah Memasak Asem - Asem Ikan Kakap Goreng

Bersihkan ikan kakap kemudian potong - potong. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam kemudian bilas dengan air dan goreng sampai kering..
Rajang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum..
Masukkan sereh, kunyit, laos, garam, air asam jawa, gula, kaldu bubuk kemudian aduk - aduk lagi sampai harum. Setelah harum beri air dan masak hingga mendidih..
Setelah mendidih masukkan ikan goreng, tunggu hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba 😍😋.

Wah mantab nih menu Sayur Goreng Asem Kepala Kakapnya. Saya perhatikan hampir semua meja memesan menu andalan ini. Sedangkan bakwan udangnya juga enak, gurih dan renyah. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus.

Get Latest Recipe : HOME