The real "bakwan jagung" Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Today we will be making the corn version and it is called bakwan jagung.

Bahan Membuat The real "bakwan jagung"

4 bonggol jagung manis (serut).
1 batang daun bawang.
2 batang daun seledri.
3 buah cabai merah keriting.
250 gr tepung terigu.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 sdt ketumbar.
secukupnya garam.
500 ml air.

Langkah Memasak The real "bakwan jagung"

Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar dengan 150 ml air, Blender kasar setengah bagian jagung dgn 350 ml air, campurkan keduanya..
Dalam tempat yang lain siapkan sisa jagung pipil, rajang halus daun bawang dan cabai..
Campurkan tepung, ke dalam campuran bumbu dan jagung blender, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
Campurkan adonan tepung ke dalam sayuran potong, aduk hingga semua tercampur rata, bumbui dengan garam..
Ambil satu sendok sayur adonan, goreng dengan melebar supaya menjadi tipis, goreng hingga kering dan matang..

Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Untuk Cemilan di sore hari atau bisa juga untuk lauk teman. Download Bakwan jagung stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Bakwan jagung stock photos and royalty-free images. Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak.

Get Latest Recipe : HOME