Rempeyek (peyek) kacang hijau Najděte stock snímky na téma Showing Texture Rempeyek Peyek Kacang Hijau v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Showing texture of Rempeyek or Peyek Kacang Hijau, is Javanese Crackers made from rice flour springkle. Siapa bilang peyek kacang hijau yang tipis, garing, gurih, dan pedasnya bikin ketagihan susah dibuat?

Bahan Membuat Rempeyek (peyek) kacang hijau

1,5 genggam kacang hijau.
1 butir telur.
5 biji bawang putih.
5 biji kemiri.
1/2 sdt lada.
1/2 sdt gula.
1 sdt garam.
1 sdt bubuk kunyit.
1 sdt ketumbar bubuk.
1 lembar daun jeruk.
8 sdm tepung beras (rose brand).
1 sdm tepung tapioka (kanji).
secukupnya Air.

Langkah Memasak Rempeyek (peyek) kacang hijau

Rendam kacang hijau dalam air biasa ± 5 jam (kalau di resep lain ada yang cuma sebentar).
Haluskan (ulek) jadi satu bumbu nya mulai dari bawang putih,kemiri,lada,gula,garam,bubuk kunyit,ketumbar bubuk, daun jeruk.
Setelah halus bumbunya... Tuangkan ke dalam baskom bumbu halus tersebut, tambahkan telur, tepung beras, tepung tapioka dan... Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil mengocok adonannya sampai agak encer.
Panaskan minyak goreng lalu.. setelah minyak panas tuangkan adonan dari tepi memutar... goreng sampai matang.
Setelah matang, tiriskan minyaknya lalu sajikan..
Terimakasih, selamat mencoba..

Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.

Get Latest Recipe : HOME