Goreng bola-bola ubi dengan api sedang hingga matang. Resep Bola Ubi Krispy Isi Coklat Lumer. Resep bola ubi ungu yang satu ini adalah cara baru seru mengolah panganan tradisional.
Bahan Membuat Bola bola ubi ungu goreng
- 1 Kg ubi ungu.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 5 sdm tepung terigu (saya segitiga biru).
- 6 sdm gula pasir.
- 1 sdt Baking powder.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bola bola ubi ungu goreng
- Ubi ungu kupas kulitnya kemudian potong menjadi 4 bagian kemudian cuci dan rebus hingga matang.
- Haluskan ubi ungu.
- Ditempat terpisah siapkan tepung terigu + tepung tapioka + baking powder + gula pasir campurkan.
- Ambil campuran tepung dan masukan ke adonan ubi uleni hingga bisa dibentuk,buat bola bola ubi dengan gula merah ditengahnya..
- Panaskan minyak tapi dengan api kecil goreng ubinya saat setengah matang pelan-pelan tekan(jangan takut gepeng nanti juga ngembang lagi) ini supaya luarnya tetep renyah. Goreng hingga matang..
- Angkat kemudian tiriskan. Siap disajikan.
Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas. Hanya saja, bola ubi ini lebih renyah dan terasa manis alami dari ubinya. Untuk membuat candilnya, Anda harus menggunakan ubi ungu yang dihaluskan bersama dengan tepung tapioka dan garam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bistik Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Goreng Ati Cirebon Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Patin Ala Palembang Yang Lezat
Rahasia Memasak Bistik Bola Bola Daging Sapi Yang Enak
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Renyah
Rahasia Memasak 19 Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Goreng And 34 Khas Cirebon And 34 Yang Nikmat
Resep Sup Ikan Bening Segar Yang Nikmat
Resep Bombolini Ekonomis Yang Enak
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Lezat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Goreng Ala Nasi Jamblang Yang Lezat
Resep Sayur Sawi Putih Buncis Tahu Yang Renyah
Resep Sop Ikan Kerapu Bumbu Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Udang Tahu Krispi Saos Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Crispy Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Goreng Ala Cirebon Sederhanaisi Tahu Dan Telur Puyuh Yang Enak
Resep Bomboloni Yang Renyah
Resep Sambel Goreng Khas Cirebon Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Coklat Moka Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Krispi Balado Pedas Manis Yang Enak
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Cara Memasak Marmer Cake Hias Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Mpasi Sayur Ayam Santan 1y Yang Gurih