Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu.
Bahan Membuat Pindang Patin Palembang
- 2 potong ikan patin.
- Bumbu Halus.
- 50 gr cabe merah.
- 2 bh bawang putih.
- Bumbu diiris.
- 3 bh bawang putih.
- 3 bh bawang merah.
- 1 bh tomat.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 1 btg sereh.
- 2 lbr daun salam.
- 1 btg daun bawang.
- secukupnya garam dan gula.
Langkah Memasak Pindang Patin Palembang
- Tumis semua bumbu yang sudah diiris (kecuali tomat dan cabe rawit utuh)hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang..
- Tambahkan air matang 300 ml,panaskan jangan sampai mendidih. Masukkan ikan patin dan cabai rawit. masak hingga matang. Beri garam dan gula secukupnya..
- Angkat dan sajikan. Taburi dengan daun bawang..
- Selamat mencoba Mommy. Jangan lupa like dan foto recook kalian ya Mom.. 😘.
Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. PINDANG TULANG PALEMBANG Pindang tulang merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang cukup populer. Pempek, Pindang Patin, Palembang - South Sumatera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gudeg Yang Gurih
Resep Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep Charsiu Aka Chinese Barbeque Pork Aka Babi Panggang Merah Yang Renyah
Cara Membuat Brownies Kukus Ketan Hitam Yang Nikmat
Resep Prol Tape Yang Gurih
Resep Ribs Babi Panggang Yang Gurih
Cara Membuat Bola Obi Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Gurih Alakuuuuh Yang Nikmat
Resep Oreo Brownies Yang Nikmat
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Renyah
Resep Salmon And Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Nutrijel Nutrisari 5 Telur Yang Gurih
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Yang Enak
Resep Cheese Cake Oreo Glaze Cokelat Yang Lezat
Resep Beef Teppanyaki Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Susu Cair Oreo 2 Telur Aja Tinggi Bgt Kyk Pakai 5 Telur Yang Enak
Resep Gudeg Jogja Yang Enak
Resep Es Mambo Pelangi Simple Yang Enak
Resep Charsiu Pork Yang Nikmat
Cara Membuat Sambel Ganja Udang Yang Enak
Rahasia Memasak Vanilla Oreo Ice Cream Yang Lezat
Resep Puding Regal Lapis Coklat Yang Gurih
Resep 481 Es Lilin Pelangi Yang Renyah
Rahasia Memasak Macho Cake And 34 Lumerr Abis Chocolate Nya And 34 Yang Gurih
Rahasia Membuat Chasio Madu Garing Yang Renyah