You can make this delicious Beef Teppanyaki at home—no teppan needed! It requires simple and few ingredients and can be done in no time at all! Teppanyaki is grilled meat and vegetables prepared on a flat Teppanyaki iron grill.

Bahan Membuat Beef teppanyaki

160 gr daging sapi khas dalam (bisa ayam/seafood) iris tipis.
100 gr baby kailan (bisa ganti sesuai selera).
4 siung bawang putih cincang.
Kecap asin, merica bubuk.
🌻Bahan saos teriyaki:.
3 siung bawang putih cincang.
2 sdm kecap asin.
1 sdm kecap manis.
1 sdm gula merah sisir.
1 cm jahe cincang.
Sejumput garam.
1/8 sdt merica bubuk.
1 gelas air.
2 sdm maizena + 3 sdm air.

Langkah Memasak Beef teppanyaki

Buat saos teriyaki: campurkan semua bahan,lalu didihkan dengan api sedang sekitar 2 menit..
Angkat saos lalu saring, masak lagi kemudian tambahkan larutan maizena sesendok demi sesendok sampai diperoleh kekentalan sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah angkat dan sisihkan.
Iris daging dengan tipis. Panaskan 1 sdm minyak, tumis 2 siung bawang putih cincang hingga harum. Masukan daging, kecap asin (1 sdm) dan taburi merica bubuk (1/8 sdt). Masak hingga berubah warna dan matang (sy sekitar 1,5 menit tiap sisi). Jika sudah matang,sisihkan..
Bersihkan sayuran. Panaskan 1 sdm minyak dibekas memasak daging tadi. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran, kecap asin (1 sdm) dan merica bubuk (1/8 sdt) Jika terlalu kering beri sedikit air untuk mematangkan sayur. Jika sudah matang, sisihkan..
Tata dalam piring. Kemudian siram saos teriyaki diatasnya..
Simple tapi terasa mewah.

The word teppanyaki is derived from teppan (鉄板), which is the metal plate which it is cooked on and yaki (焼き), which means grilled, broiled, or pan-fried. See more ideas about Teppanyaki, Steak and Beef Osaka teppanyaki Hikari lunch menu 'Ran' You can choose from a variety of seafood (prawns, oysters and scallops), meats (beef, fish and chicken) and vegetables. Dine on a serving of delectable beef teppanyaki from Teppanyaki! This set also comes with gyoza and fuji snow to satiate your hunger and fill your.

Get Latest Recipe : HOME