Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor.
Bahan Membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil.
- 80 gr gula merah/sesuai selera.
- 2 batang serai, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 4 daun salam.
- 5 butir telur atau lebih.
- 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- 1,5 liter santan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 12 siung bwg merah.
- 8 siung bwg putih.
- 5 butir kemiri.
- 3 saset terasi.
Langkah Memasak Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur...
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik...
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Belum ke Jogja namanya jika belum mencicipi gudeg Jogja. Ya, gudeg adalah makanan khas Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan ayam kampung. Wanto mengatakan Gudeg Pawon merupakan gudeg yang disajikan berbeda. "Di sini gudegnya basah dan lebih gurih, beda dengan gudeg lain Menu gudeg pawon pada umumnya sama dengan gudeg lainnya. Terdiri dari nangka muda, telur, ayam beberapa bagian seperti paha, dada maupun sayap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 34 Garang Asem Kudus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Dodol Goreng Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Keripik Ubi Ungu Pekaninspirasi Yang Renyah
Resep Pia Renyah Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Serundeng Ekspres Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Sajiku Rasa Seafood Udang Tongkol Petai Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Telur Daging Empal Goreng Suwir Yang Enak
Cara Memasak Bandeng Acar Bumbu Kuning Yang Nikmat
Resep Si Ungu Kriuk Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Coklat Lumer Yang Nikmat
Cara Memasak 72 Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Yang Enak
Cara Memasak Stik Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Bola Bola Krispy Ubi Ungu Yang Enak
Resep Kacang Tojin Khas Sumatera Barat Yang Renyah
Resep Bolu Tape Panggang With Kurma Yang Lezat
Resep 11 Es Cendol Khas Bandung Kamismanis Yang Renyah
Resep Coklat Yupi Yang Renyah
Resep 375 Yupi Roll Jeruk Maroko Yang Nikmat
Rahasia Membuat Terong Kacang Panjang Kuah Santan Yang Renyah
Resep Bola Ubi Ungu Crispy Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Kampung Yang Renyah
Resep Bandeng Goreng Bumbu Kuning Yang Enak
Cara Memasak Week 7 Pepes Bandeng Presto Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Nasi Kuning Simple Yang Renyah
Resep Mocktail Setup Nanas Yang Lezat