Bandeng acar bumbu kuning Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka. Bandeng ini tampil lezat dengan bumbu kuning dan rasa pedas yang lumayan menggigit di lidah. Ayo buat Acar Kuning Bandeng ini dengan panduan resep berikut.

Bahan Membuat Bandeng acar bumbu kuning

4 ekor bandeng.
1 buah timun.
5 buah blimbing wuluh.
1 buah tomat.
1 batang serai.
1 sdm cuka makanan.
Bumbu halus:.
5 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
5 butir cabe (sesuai selera).
seruas jari kunyit.
2 buah tomat.
3-4 biji kemiri.
1/2 sdm garam.
1 sdt gula.
secukupnya penyedap rasa.

Langkah Memasak Bandeng acar bumbu kuning

Bersihkan dan potong" bandeng lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan..
Potong panjang" timun dan blimbing wuluhnya.
Haluskan bumbu, panasi minyak lalu goreng dan tunggu hingga harum masukkan serai.
Masukkan air secukupnya,cabai,irisan blimbing wuluh,tomat,timun tunggu hingga agak layu.
Kemudian masukkan bandeng yg sdh digoreng tambahkan garam gula penyedap rasa, incip lalu angat dan siap sajikan.

Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Cara membuatnya : Goreng ikan bandeng dan potong menjadi tiga bagian. Setelah itu tumis bumbu halus dengan satu sendok makan margarin. Ikan bandeng bumbu kuning telah siap disajikan. Referensi Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Resep Aneka Masakan Indonesia kali ini, kami akan membagikan resep olahan ikan dengan bumbu yang gurih, pekat, dan lezat pastinya.

Get Latest Recipe : HOME