Mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan darah tinggi. Ubi ungu ini banyak ditemukan di Asia dan Afrika, dan memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Karbohidrat tidak hanya bisa didapat dari beras atau nasi.
Bahan Membuat Dodol Goreng Ubi Ungu
- 6 buah ubi ungu.
- 1 sdm margarine.
- 4 sdm muncung gula pasir.
- 4 sdm tepung tapioka.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Dodol Goreng Ubi Ungu
- Kupas ubi ungu lalu kukus..
- Setelah matang, masukkan ubi ungu ke dalam wadah, panas2 masukkan gula dan margarine, lalu penyet2 hingga lembut halus. Saya pakai bagian bawah gelas belimbing. Biarkan hangat..
- Setelah hangat. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata..
- Bentuk sesuai selera. Saya bulat, lalu saya pipihkan..
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Goreng dengan teknik menggoreng donat, agar tidak terlalu banyak minyak yg diserap. Biarkan bagian sisi2 nya garing..
- Tekstur dalam nya kayak dodol, tapi diluar garing..
Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk. Beberapa resep dodol berikut ini bisa jadi inspirasimu. Beberapa daerah di Indonesia memiliki olahan dodol dengan ciri khasnya masing-masing. Olesi adonan dengan minyak goreng hingga rata, dinginkan. Gulung adonan hingga bulat atau dipotong bentuk dodol sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Bomboloni Murah Meriah Yang Renyah
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Marmer Cake Choco Greentea Tanpa Pelembut Pengembang Pewarna Yang Gurih
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Resep Bubur Sumsum Gula Merah Yang Nikmat
Cara Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep Sayur Kuah Sawi Putih Sederhana Yang Nikmat
Resep Tahu Crispy Balado Yang Gurih
Resep Mpasi 6 Bulan Udang Jagung Brokoli Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Ubi Menul Menul Empuk Camilan Favorit Anak Anak Yang Enak
Cara Membuat Sambel Goreng Daging Sambal Goreng Daging Cirebon Nasi Jamblang Yang Enak
Resep Bpk Babi Panggang Karo Yang Gurih
Resep Bomboloni Empuk Tanpa Ulen Metode Autolisis Yang Lezat
Resep Mpasi 1y Nasi Goreng Ala Hongkong Yang Nikmat
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Enak
Cara Membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Enak
Cara Membuat Donat Bomboloni Takaran Sendok Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Crispy Balado Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Crispy Balado Simple Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Gurih
Resep Tahu Krispy Balado Pedas Manis Yang Gurih
Cara Membuat Marmer Cake Yang Enak
Resep Ubi Lumer Crispy Yang Nikmat
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah