Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul. Mulai dari tahu kuah, daging sapi, perkedel kentang, sambel ala jamblang, tahu goreng isi sambel kacang, ikan asin, aneka pepes, telor dadar, semuanya juara. Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang lezat dan bikin nagih.
Bahan Membuat Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang
- 1/2 kg daging sapi (rebus sampai benar2 empuk).
- 1/4 kg cabe merah (iris tipis2).
- 1 bks bumbu sambel goreng indofood.
- 4 siung bawang merah (iris tipis).
- 4 siung bawang putih (iris tipis).
- 2 cm jahe (geprek).
- 2 cm lengkuas (geprek).
- 1 lembar sereh (geprek).
- 1 lembar daun salam.
- 1 sachet santan sasa bubuk.
Langkah Memasak Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bumbu indofood, salam, sereh, lengkuas, jahe. Tumis sampai matang.
- Masukkan daging yang sudah direbus tadi, dan cabe merah. Tumis sebentar sampai cabe matang, baru tambah air, garam, gula, dan santan sasa yang sudah dicairkan.. Tes rasa. Selesai 😊.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Nasi Jamblang Tulen adalah tempat nasi jamblang yang dimiliki keturunan pelopor nasi jamblang pertama di Cirebon. Lauk nasi jamblang di tempat ini merupakan daging dendeng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 37 Cah Kangkung Simple Yang Gurih
Resep Bakso Szechuan Ala Rumah Yang Enak
Rahasia Memasak Easy Beef Teriyaki Recipe Resep Simple Daging Teriyaki Yang Renyah
Resep Oreo Desert Box Ekonomis Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Hijau Bola Ungu Yang Nikmat
Resep 30 Banoffee Dessert Box Yang Gurih
Resep Cendol Hunkwe Praktis Yang Renyah
Resep Mangut Yang Enak
Resep Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Yang Nikmat
Resep Cilok Crispy Yang Gurih
Resep Pepes Pindang Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Cokelat Lumerrrr Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Enak
Resep Bistik Banjar Yang Nikmat
Resep Buncis Szechuan Yang Enak
Resep Pais Pisang Merah Yang Enak
Cara Membuat Rawon Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Gula Merah Yang Renyah
Resep Bola Ubi Coklat Lumer Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Bola Ubi Yang Lezat
Resep Roti Tanggal Tua Bread Potato Metode Thangzong Ukuran Sendok Yang Enak
Rahasia Membuat Gudeg Komplitala Jogya Yang Enak
Cara Memasak Pais Pisang Atau Nagasari Pisang Yang Nikmat
Cara Membuat Oreo Dessert Box By Bubu Yang Enak
Cara Memasak Es Cendol Cincau Hijau Yang Renyah