Roti tanggal tua (Bread potato metode thangzong ukuran sendok) Tous Les Jours Whole Wheat Pan Bread adalah roti tawar gandum yang dibuat dari bahan-bahan bermutu tinggi. Следующее. Hello everyone, today's Recipe is Chocolate Banana Sweet Bread with dark chocolate and banana filling. These Bread/ Buns are soft, Sweet and delicious.😋.

Bahan Membuat Roti tanggal tua (Bread potato metode thangzong ukuran sendok)

24 sdm terigu segitiga.
3 sdm susu bubuk.
3 sdm gula pasir.
3 buah kentang ukuran sedang.
1 butir kuning telur.
2 sdm skm.
Sedikit garam.
3 sdm minyak goreng.
Bahan biang.
1 sdt fermipan.
80 ml air hangat.
1 sdm gula pasir.
Bahan thangzong.
2 sdm terigu (diambil dari bahan diatas).
150 ml air.
Bahan olesan.
1 butir kuning telur.
1 sdm skm.
1 sdm madu.
Bahan isian.
Selai coklat.
Keju cheddar parut.

Langkah Memasak Roti tanggal tua (Bread potato metode thangzong ukuran sendok)

Membuat bahan biang campur air hangat dengan gula pasir dan fermipan aduk, diamkan sampai berbusa.
Membuat bahan thangzong, campur air dengan terigu aduk rata,masak dengan api kecil sampai mengental, dinginkan..
Rebus kentang sampai matang lalu haluskan dinginkan.
Campurkan semua bahan kecuali kentang, bahan thangzong, minyak goreng dan garam, uleni sampai rata, tambahkan kentang dan bahan thangzong uleni hingga setengah kalis, masukkan minyak goreng dan garam uleni lagi hingga kalis elastis, bentuk bulat tutup adonan dengan kain bersih, biarkan hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 20-30 menit. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, beri isian lalu taruh diatas loyang yg sudah di alasi kertas roti supaya tidak lengket..
Panaskan oven lalu panggang di suhu 170° Celsius setelah 10 menit keluarkan dari oven lagi lalu oles dengan bahan oles taburi wijen, lalu oven kembali kurang lebih 15-20 menit, angkat..
Dan ini penampakan roti tanggal tua dihari kedua,masih tetap lembut dan menul dan yg pasti tidak kempes, saya simpan di dalam oven.

Tandoori roti go very well with rich curry dishes like bhindi masala, dum aloo, rajma, veg kadai etc. Traditionally tandoori roti are made in a tandoor (a pot shaped clay oven). If you have Biga (sourdough starter), you can make any yeast bread without fresh yeast. Cloud bread tengah menjadi camilan yang diminati saat ini. Roti in Indonesian language means bread, not the type of bread like the Indian flat bread that is called roti, but just like regular bread So I asked my mom if she has recipe for roti bawang.

Get Latest Recipe : HOME