Bahan Membuat Kerupuk Nasi
- 1 plastik nasi putih.
- Secukupnya tepung kanji/tapioka/sagu.
- 7 siung bawang putih.
- 2 sdm ketumbar.
- 3 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt royco.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Kerupuk Nasi
- Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris.
- Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus.
- Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa.
- Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis.
- Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung.
- Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas.
- Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering.
- Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas.
- Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Fried Chicken Patty Untuk Isian Burger Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Yang Nikmat
Resep Mie Goreng Special Ala Santri Yang Renyah
Resep Burger Ayam Homemade Patty Yang Lezat
Rahasia Membuat Lapis Legit Prunes Yang Lezat
Resep Pepes Tahu Dan Jamur Yang Gurih
Cara Membuat Crispy Roasted Pork Aka Babi Panggang Aka Siobak Yang Nikmat
Resep Chicken Steak With Saus Barbeque Simpel Dan Enak Yang Enak
Resep Chiken Katsu Saos Barbeque Yang Renyah
Rahasia Memasak Kabocha Ubi Keju Mpasi 7m Yang Renyah
Cara Memasak Patty Ayam Burger Yang Nikmat
Resep Lapis Surabaya Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Jadul Yang Lezat
Rahasia Membuat Spaghetti Saus Barbeque Yang Nikmat
Resep Prol Tape Teflon No Mixer No Oven Yang Lezat
Resep Pepes Ayam Jamur Yang Nikmat
Resep Semur Daging Betawi Yang Gurih
Resep Prol Tape Jember Yang Lezat
Rahasia Memasak 12 Pepes Ayam Udang Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Tahu Udang Simpel Menu Balita Yang Renyah
Resep Lapis Legit Bangka Motif Bintik Yang Renyah
Resep Pepes Ayam Garang Asam Yang Gurih
Rahasia Memasak Nugget Patty Burger Sekali Jalan Yang Gurih
Rahasia Membuat Tuna Mentai Shirataki Rice Yang Lezat
Resep Chicken Katsu With Barbeque Saus Yang Enak