Garang Asem iga

Bahan Membuat Garang Asem iga

1. 1/2 kg iga.
2. 4 sdm asem jawa airnya.
3. 1 sdt kaldu sapi.
4. 1 sdt kaldu jamur.
5. 1 litter air.
6. 11/2 sdm kecap manis.
7. 1/2 sdm gula pasir.
8. 1 butir tomat buang biji potong2 dadu.
9. 1 butir tomat hijau kecil potong 4.
10. 10 butir rawit.
11. 2 rawit iris.
12. 1/2 gula merah iris.
13. 1 ruas lengkuas.
14. 1 lbr daun salam.
15. 4 lbr daun jeruk sobek2.
16. 2 belimbing wuluh (saya nga pakai nga nemu ini).
17. bumbu halus.
18. 5 siung bawang putih.
19. 2 siung bawang merah.
20. 3 kemiri.

Langkah Memasak Garang Asem iga

1. Rebus iga sebentar untuk buang kotoran nya buang airnya saya kalo masak daging selalu saya rebus sebentar lalu buang airnya bisa dilihat gambarnya itu kotor banget.
2. Ganti air rebus lgh iga 1/2 matang ambil dagingnya sisihkan jng buang airnya.
3. Tumis bumbu halus sd harum beri kecap manis, daun salam, garam, air asam, lengkuas masukan iga aduk2. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya..
4. Masukan airnya masak sd agak empuk masukan tomat, rawit, daun jeruk sobek2 masak sd empuk.
5. Test rasa hidangkan panas2 seger 😚😙😗.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat 198 Hati Ampela Tumis Kecap Pedas Yang Enak

Resep Cupcake Coklat Kukus Enak Dan Mudah Yang Nikmat

Resep Kuping Gajah Yang Lezat

Resep Steak Salmon Ala Rumahan Yang Enak

Resep Fish Steak Super Simple Yang Gurih

Resep Sup Jadoel Yang Nikmat

Cara Membuat Healthy Salmon Steak Homemade Yang Gurih

Rahasia Membuat Botok Udang Pedas Mix Biji Lamtoro Yang Enak

Cara Membuat Kuping Gajah O Yang Gurih

Resep Steak Salmon Saus Tiram Yana Yang Nikmat

Cara Membuat 10 Kari Daging Sapi And Amp Kentang Yang Renyah

Rahasia Memasak Ati Ampela Telur Puyuh Kecap Yang Gurih

Resep Steak Salmon Saus Lada Hitam Yang Renyah

Resep Bakso Babi Goreng Yang Lezat

Resep Baso Babi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kuping Gajah Renyah Yang Gurih

Resep Ati Ampela Kecap Simpel Yang Lezat

Resep Roti Srikaya Pontianak Yang Gurih

Resep Kuping Gajah Yang Renyah

Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Lezat

Resep Kue Kuping Gajah Renyah Yang Lezat

Rahasia Membuat Mackarel Steak Steik Ikan Tenggiri Yang Nikmat

Resep Ampla Ati Kecap Pedas Yang Gurih

Cara Membuat Steak Salmon Yang Nikmat

Resep Ati Ampela Kecap Pedas Yang Gurih