198. Hati Ampela Tumis Kecap Pedas Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Cara membuat Hati Ampela Kecap Manis : Hati ampela di cuci hingga bersih, lalu di potong dengan ukuran kecil - kecil atau bisa di potong menjadi dua, kemudian goreng sampai matang, jika sudah matang lalu di tiriskan dan di sisihkan.

Bahan Membuat 198. Hati Ampela Tumis Kecap Pedas

10 pasang Hati Ampela.
1 buah Jeruk Nipis.
1 sdm Air Asam Jawa.
1/2 sdt Garam.
1/2 sdt Gula Pasir.
2 cm Lengkuas (geprek).
2 sdm Kecap Manis.
3 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya.
Minyak Goreng.
✅ Bumbu di tumbuk kasar.
10 buah Cabai Keriting.
5 buah Cabe Rawit domba.
5 siung Bawang Merah.
3 siung Bawang Putih.

Langkah Memasak 198. Hati Ampela Tumis Kecap Pedas

Persiapkan bahan² yang akan diolah..
Cuci bersih hati ampela. Tiriskan lalu beri jeruk nipis..
Tumbuk / uleg kasar cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, sisihkan..
Goreng hati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang..
Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas sampai harum. Masukkan hati ampela, aduk rata..
Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan air asam jawa, koreksi rasa. Masak sampai matang dan meresap..
Hati ampela tumis kecap siap disajikan bersama nasi hangat..

Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci ati hingga benar-benar bersih supaya bau amisnya tidak tercium. Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat.

Get Latest Recipe : HOME