Babi panggang merah Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi.

Bahan Membuat Babi panggang merah

500 gram daging babi bagian paha. Potong ukuran sedang.
1 sdm angkak.
1 sdm bumbu ngohiong.
3 butir bunga pekak.
5 siung bawang putih.
2 sdm kecap manis.
2 sdm saus tiram.
1 sdt garam.
2 sdm gula pasir.
1 sdm angciu.

Langkah Memasak Babi panggang merah

Rendam angkak dalam air panas sekitar 5 menit. Tiriskan.
Blender bawang putih dan angkak sampai halus.
Campurkan semua bumbu. Aduk rata. Masukan kulkas diamkan 6 jam atau semalaman.
Tata di loyang. Tutup dengan alumunium foil.pangang di oven sekitar 45 menit..
Balik posisi daging.pangang lagi 15 menit.
Siap di sajikan. Potong kecil2 berlawanan serat..
Yg ini versi ayam nya...tetep maknyus.

Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok, hidangan ini adalah cara. Occasionally, babi panggang can refer to a slightly varied dish, which includes grilled pork slices The original babi panggang is usually found in many traditional Sumatran restaurants, while the Dutch. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Yang bikin makin nagih adalah isi bapao yang berupa chasio alias babi panggang merah. Download Babi panggang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Get Latest Recipe : HOME