Kepiting asam manis - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita temukan di dunia online.

Anda bisa membuat Kepiting asam manis memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kepiting asam manis

Sediakan 4 ekor kepiting atau rajungan.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Anda butuh 4 siung bawang merah.
Siapkan 1 /2 ruas jahe.
Kamu butuh 4 cabe merah.
Anda butuh 5 cabe rawit / sesuai selera.
Sediakan 2 buah tomat.
Bunda butuh tambahan.
Anda butuh 1 batang serai.
Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
Sediakan 1 buah bawang bombay.
Sediakan minyak untuk menumis.
Sediakan 2 sdm saus tiram.
Siapkan 2 Sdm saus tomat / sesuai selera.
Sediakan 2 sdm kecap manis / sesuai selera.
Kamu butuh Garam dan lada.

Cara buat Kepiting asam manis

Cuci bersih kepiting, kukus, setelah dingin potong menjadi 2 bagian, bagian capitnya d geprek agar bumbunya meresap..
Blender semua bumbu halus.
Iris bawang bombay.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, setelah layu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk.
Masukkan saus tiram, kecap, dan saus tomat.
Masukkan kepiting, aduk hingga merata, tunggu sampai bumbu agak menyusut, tambahkan garam dan lada, sajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting asam manis - Gampang sekali kan buat Kepiting asam manis ini? Selamat mencoba.