Bahan Membuat Ubi Ungu Tepung Kriuk
- 3 bh Ubi Ungu.
- 5 sdm Tepung terigu.
- 3 sdm Tepung beras.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 1 sdt Garam (bisa diganti gula pasir bila suka manis).
- Secukupnya air matang.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Ubi Ungu Tepung Kriuk
- Kupas ubi, cuci bersih.kemudian potong potong ubi (sesuai selera)..
- Masukan dalam waduh tepung terigu,tepung beras,tepung maizena,garam.beri air sedikit demi sedikit.aduk rata ( jangan terlalu encer jgn juga terlalu kental..
- Panaskan minyak goreng, masukan satu per satu ubi yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung tadi..
- Goreng sampai tepung benar2 matang/garing biar kriuk..
- Angkat & Sajikan selagi hangat.bisa buat teman ngopi atau minum teh..
Get Latest Recipe : HOME