Bahan Membuat Kari Bihun Medan No Santan
- 1 ekor ayam belah menjadi 4 bagian.
- 2 buah Kentang kupas belah menjadi 4 bagian.
- Bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1/2 sdt jintan.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm cabe giling basah (sy pakai cabe keriting aj).
- 1 sdm cabe giling kering.
- Bahan Tambahan :.
- secukupnya Daun kari,jeruk purut,daun kunyit,cengkeh.
- Kayu manis, kapulaga, bunga lawang, daun salam secukupnya.
- 1 buah Biji pala sesuai selera.
- Btg serai dan lengkuas di Geprek.
- 5 sdm creamer (blh merek apa aj bisa) larutkan dgn air panas.
- Bhn pelengkap :.
- Bawang goreng.
- Bihun.
- Emping (blh skip).
- Sambal kecap.
Langkah Memasak Kari Bihun Medan No Santan
- Tumis bumbu halus bersama bhn tambahan lainnya hingga harum & berminyak.
- Masukkan ayamnya aduk hingga rata.
- Beri air yang banyak aduk2 biarkan mendidih & ayam yang sudah agak empuk lalu masukkan kentang.
- Masak hingga kentang matang & ayam empuk, beri garam secukupnya, angkat ayam.Sisihkan.
- Masukkan creamernya tadi,aduk2 hingga mendidih. Incip kuahnya apa yang kurang.Setelah mendidih matikan api. Taburi ayam tadi dgn sedikit garam, goreng sebentar angkat potong sesuai selera. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan kuah kari tdi di mangkok..Atau sajikan bersama nasi putih sambal kecap & emping....
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Proll Tape Kukus Simple Yang Enak
Resep Tumis Wortel Jagung Buncis Yang Renyah
Rahasia Memasak Oseng Wortel Jagung Buncis Dan Bakso Yang Lezat
Cara Membuat Prol Tape Yang Nikmat
Resep Steak Babi Sapi Ala Oma Yuli Yang Enak
Resep Proll Tape Yang Gurih
Resep Puding Lapis Mangga Regal Yang Enak
Resep Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Renyah
Resep Tumis Brokoli Buncis Dan Wortel Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Simple Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Khas Aceh Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Chasiu Yang Renyah
Rahasia Membuat Daging Panggang Merah Pork Carsiew Yang Renyah
Resep Puding Mari Regal 3 Lapis Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Kurma Keju Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Kukus Yang Gurih
Resep Puding 3 Lapis Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Yang Enak
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kopong No Baking Powder Yang Gurih
Cara Memasak Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Lezat
Resep Puding Lapis Regal Yang Enak
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong 3 Bahan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Panggang B2 Dengan Sambal Andaliman Non Halal Yang Renyah