Indonesian main dish Tumis Buncis Wortel, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang dibuat dengan proses menggoreng dengan sedikit minyak atau ditumis sambil diaduk-aduk sampai matang atau dalam bahasa Inggris disebut "Stir-Fried". Brokoli, kembang kubis atau brocoli ada dua jenis yaitu jenis yang berwarna putih kekuning-kuningan dan brokoli warna hijau.
Bahan Membuat Tumis Brokoli, Buncis dan Wortel
- 100 gr buncis, potong2.
- 300 gr brokoli, petiki sesuai kuntumnya.
- 1 buah wortel, potong korek api.
- 1 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit.
- 100 gr daging ayam, potong dadu (boleh direbus dulu/langsung sj).
- 1/2 buah bwg bombay, potong dadu.
- 2 butir bwg putih,iris.
- 1 buah tomat, potong dadu.
- 1 batang bwg prei, potong2.
- 1 buah cabe merah dab hijau, potong2.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1 sdt kecap manis.
- Seujung sdt merica.
- 4 sdm Sdkit air/.
- Secukupnya minyak tuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Brokoli, Buncis dan Wortel
- Siapkan semua bahan. Cuci dan potong2 atau sesuai dgn instruksi di bahan..
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih aduk2 sebentar, lalu masukkan bawang bombay, aduk2 hingga wangi, lalu masukkan cabe, tomat dan daun bawang aduk2 hingga wangi dan layu lalu mskkan daging ayam aduk2 (sy pakai daging ayam yg sdh direbus), kalau yg belum direbus aduk2 sampai ayamnya berobah warna..
- Lalu masukkan wortel tambahkan sedikit air,aduk2, lalu tambahkan buncis tambahkan gula,garam dan merica aduk2 sebentar lalu masukkan brokoli aduk2 sebentar. Tunggu hingga matang atau brokolinya jgn terlalu empuk (sesuai selera msg2)..
- Lalu masukkan tahu, aduk, koreksi rasa. Jika sdh pas, angkat dan sajikan. Sebentar habisss..
Tumis hingga agak layu dan tuang. Dan untuk menyajikan masakan tumis brokoli ini anda tidak perlu khawatir untuk membuatnya karena dengan resep cara membuat masakan tumis brokoli enak dan sehat seperti ulasan lengkapnya di bawah ini anda dapat menyimak dan mengikuti langkah-langkah penyajiannya secara jelas dan mudah. Buncis dan wortel dicuci terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai dengan selera sista. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan gula merah sampai tercium sedap. Masukan buncis, wortel, dan cabai merah serta tambahkan seperempat gelas air.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Padang Kuah Seger Yang Lezat
Cara Membuat Japanese Cheese Cake Kukus Topping Oreo Yang Renyah
Resep Sup Ikan Kambolo Saraibhsa Minang Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Yang Gurih
Resep Puding Oreo Yang Renyah
Resep Cocopandan Mint Squash Yang Nikmat
Resep Sup Iga Sapi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Iga Presto Yang Gurih
Rahasia Membuat Tempe Orek Balado Dan Sop Bakso Yang Gurih
Resep Puding Oreo Yang Enak
Cara Membuat Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Sapi Sayur Campur Saus Teriyaki Saori Yang Lezat
Cara Memasak Gulai Opor Ayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Homemade Indonesian Dango Yang Gurih
Resep Lemon Rainbow Jelly Squash Yang Lezat
Rahasia Membuat Hot Beef Teriyaki Dari Hati Yang Gurih
Resep Ketoprak Homemade Yang Renyah
Cara Memasak Telor Gabus Keju Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Ayam Padang Yang Nikmat
Resep Nasi Gurih Sup Udang Balado Telur Tahu Crispy Yang Gurih
Resep Roti Goreng Bogasari Yang Enak
Resep Sup Selada Air Kenci Yang Nikmat
Resep Ayam Tempe Goreng Bacem Yang Gurih
Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Yang Gurih