Ikan bandeng bumbu kuning Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.

Bahan Membuat Ikan bandeng bumbu kuning

2 ikan bandeng belah 2 jdi 4 potong.
3-4 siung Bawang merah.
3 siung Bawang putih.
Kemiri 3 belah.
jari Kunyit Segede ank.
Jahe 1/2 ank jari.
Cabe jablay 6-7 buah(tergantung selera).
2 siung Bawang daun.
1 saset royko ayam.
2 sdm Gula putih.

Langkah Memasak Ikan bandeng bumbu kuning

Panas kan minyak,,tumis bumbu hingga harum,msukan ikan beri 2 gelas air tunggu smpe mendidih msukan royko,gula,cabe,bawang daun masak 10-15 mnt.

Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Resep masakan ikan yang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.

Get Latest Recipe : HOME