Chicken Steak

Bahan Membuat Chicken Steak

1. 1 fillet dada ayam. Belah menjadi 4.
2. Bumbu ulek.
3. 3 siung bawah putih.
4. 1/2 sdt lada bubuk.
5. 1/2 sdt garam.
6. Pelapis 1.
7. 5 sdm terigu (aku pakenya bogasari segitiga biru).
8. 1 sdm maizena.
9. 1 siung bawang putih yg sudah diulek/halus.
10. 1/2 sdt garam.
11. 1/2 adt totole.
12. 2 Pelapis.
13. 1 butir telur kocok.
14. Tepung panir.
15. Sayur.
16. Wortel rebus.
17. Brokoli rebus.
18. Bahan saos.
19. 2 sdm saos teriyaki.
20. 1 sdm saos tiram.
21. Sedikit air putih.
22. 4 siung bawang putih iris.
23. Saos tomat.
24. Sedikit totole.

Langkah Memasak Chicken Steak

1. Cuci daging ayam. Geprek agar tipis. Kemudian tusuk2 dengan garpu hingga rata..
2. Haluskan bumbu ulek. Kemudian balurkan ke daging ayam hingga merata. Marinasi 30 menit. Masukkan kulkas..
3. Campur bahan pelapis 1. Keluarkan ayam dari kulkas. Balur hingga ayam semua tertutup rata oleh tepung pelapis. Langkah berikutnya meuju pelapis 2. Kemudian celup kedalam telur kocok. Lalu gulingakan diatas tepung panir hingga merata. Masukkan freezer selama 30 menit agar tepung panir menempel/mengeras dan tidak rontok ketika digoreng..
4. Campurkan bahan saos, masak hingga mendidih. Cek rasa. Angkat..
5. Keluarkan ayam dari freezer, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang. Kira2 saja. Tiriskan..
6. Sisa celupan telur jangan dibuang. Masak orak arik..
7. Sajikan. Siram saos diatas ayam. Tata sesuka hati. Silakan mencoba, Mom 🤩.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Makaroni Schotel Yang Enak

Resep Seblak Macaroni Ayam Ungkep Yang Nikmat

Resep Sambel Bawang Bu Rudy Ala Dapur Mama Kims Yang Gurih

Rahasia Memasak Kacang Goreng Renyah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sayur Tewel Sayur Nangka Muda Yang Renyah

Resep Asem Asem Daging Yang Gurih

Cara Membuat Telur Dadar Spesial Yang Gurih

Cara Membuat Agar Agar Kertas Rumput Laut Buah Naga Yang Nikmat

Rahasia Membuat Rendang Telur Tanggal Tua Yang Lezat

Resep Rendang Ayam Telurjengkol Ala Wae Yang Lezat

Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak

Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudi Yang Gurih

Cara Memasak Soto Semarang Yang Gurih

Resep Kacang Mette Goreng Yang Renyah

Rahasia Memasak Seblak Makaroni Sosis Part 2 Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Liwet Magic Com Yang Enak

Cara Membuat Chicken Egg Roll Yang Enak

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi Anekasambalcookpadkarawangbekasi Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak

Cara Memasak Gangan Nangka Muda Yang Enak

Cara Memasak Tumis Nangka Muda Yang Renyah

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak

Rahasia Memasak Macaroni Wajan Yang Gurih

Resep Kapurung Ikan Teri Yang Renyah

Rahasia Membuat Tamagoyaki Yang Enak