Sayur tewel/ sayur nangka muda Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. Bahkan ada salah satu olahan nangka muda yang amat terkenal.

Bahan Membuat Sayur tewel/ sayur nangka muda

1/2 buah nangka muda.
Tempe layu/bosok.
bumbu halus :.
2 btr bawang merah.
3 btr bawang putih.
sejumput ketumbar.
3 btr kemiri.
15 cabe rawit kecil.
Lengkuas.
1 ruas kunyit.
Sedikit kencur (skip gpp).
gula.
Garam.
Penyedap.
1/4 kelapa tua jadikan santan.

Langkah Memasak Sayur tewel/ sayur nangka muda

Kupas kulit dan buang ati yg ada di tengah jika sudah potong sesuai selera lalu cuci dan rebus sebentar dan masukkan tempe bosok, rebus jangan empuk".
Masak air dipanci lain, uleg atau blender bumbu, lalu jika sudah mendidih masukkan tewel dan hancurkan tempe bosok jangan lembut".
Jika mendidih masukkan bumbu dan beri gula, garam, penyedap. Cicipi dan jika sudah enak masukkan santan jika mendidih matikan.

Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan dicek informasi dari kami resep sayur na. Panaskan tetelannya aduk agar bumbunya merata, masukkan nangka muda, tuang santan aduk biar tdk pecah dan masak sampai empuk. angkat. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih.

Get Latest Recipe : HOME