Tumis nangka muda Nangka muda dikenal memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol. Jakarta - Nangka muda yang lembut dibalut bumbu gurih ini rasanya pedas gurih, enak disantap dengan nasi hangat. Asalamualaikum ce maaf mau tanya itu nangka nya punya mjkn atau punya siapa ?

Bahan Membuat Tumis nangka muda

350 gr nangka muda.
Secukupnya air untuk merebus nangka muda.
5 butir bawang merah,iris tipis.
3 siung bawang putih,iris tipis.
1 lbr daun salam.
1 jempol lengkuas,geprek.
7 buah cabe rawit.
2 buah cabe merah.
1 sdm saos tiram.
2 sdm kecap manis.
1 sdt kecap asin.
200 ml air.
Secukupnya garam,kaldu bubuk jamur dan lada bubuk.

Langkah Memasak Tumis nangka muda

Potong2 nangka muda,cuci bersih lalu rebus sampai mendidih.Angjat dan tiriskan..
Tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,daun salam,lengkuas sampai matang..
Lalu masuk kan nangka muda,aduk rata.Tambahkan air,kecap manis,saos tiram,garam,kecap asin,lada bubuk dan kaldu jamur bubuk aduk rata.Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut.Koreksi rasa,angkat dan sajikan..

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini.

Get Latest Recipe : HOME