Seblak Ceker - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita peroleh di dunia maya.

Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Seblak Ceker

Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
Sediakan 100 gr krupuk udang.
Kamu butuh 5 bh sosis.
Siapkan 6 bh tempura.
Bunda butuh 2 btr telur.
Siapkan 1 batang daun pre.
Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Anda butuh 200 ml air.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 3 bh cabe merah besar.
Bunda butuh 7 bh cabe rawit.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Sediakan 1 ruas kencur.
Siapkan 1 sdt garam.

Cara membuat Seblak Ceker

Bersihkan ceker, buang kulit dan kukunya, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Rebus krupuk sebentar, jgn lupa diberi minyak goreng sedikit. Siapkan bahan lainnya..
Haluskan bumbu halus. Iris serong sosis dan tempura. Iris² daun pre..
Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air, aduk rata. Masukkan daun pre, sosis dan tempura. Aduk rata..
Masukkan ceker ayam dan krupuk basah. Aduk², lalu beri garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa..
Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk² biar merata. Masak hingga telur matang. Matikan api..
Sajikan selagi panas👍😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Seblak Ceker - Gampang sekali kan membuat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.