Prekedel kentang Disini saya buat yang polos alias tanpa. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.

Bahan Membuat Prekedel kentang

1/4 Kentang.
2 butir telur.
1 butir bawang putih.
1 sdt merica bubuk.
1 sachet penyedap rasa.
1 batang daun bawang (aku pake daunnya aja ya bun).
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Prekedel kentang

Kupas, bersihkan kentang lalu didihkan air rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Siapkan minyak goreng 1/4 di dalam wajan, lalu goreng kentang yg sudah direbus.
Sudah sedikit garing luarnya angkat dan tiriskan,lalu masukan ke dalam wadah untuk di tumbuk sampai lembut.
Ulek bawang putih,masukan 2 butir telur,merica,penyedap rasa,garam,daun bawang kemudian adukk hingga tercampur rata adonan.. tes rasanya bila ada yg kurang.
Panaskan minyak goreng lalu bentuk menjadi bulatan yg tdk sempurna, goreng dehh hingga kuning kecoklatan 🥰 siap disajikan.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.

Get Latest Recipe : HOME