Prol tape kukus Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Tape sendiri adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong.

Bahan Membuat Prol tape kukus

300 gr tape singkong.
70 gr tepung terigu.
60 gr gula pasir.
50 gr mentega cair.
3 butir telur ayam.
70 ml susu cair uht/ susu dancow di campur air.
Keju untuk toping.

Langkah Memasak Prol tape kukus

Buang sumbu tape, Lumatkan tape dengan garpu sampai halus.
Campurkan tape yg sudah halus dgn gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan tepung sedikit" sambil di aduk.
Kemudian masukkan telur lalu aduk rata, kemudian masukkan mentega cair dgn susu cair aduk rata..
Masukkan adonan kedalam loyang lalu kukus ke dlm panci kukusan yg sudah panas. Kukus selama 30 menit.
Setelah matang angkat, lalu taburi keju di atas nya kemudian potong".

Hancurkan tape lalu masukkan ke adonan. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Prol tape kukus siap sajikan hangat. Prol tape keju siap disajikan dalam bentuk potongan. Ini termasuk kue prol yang dibuatnya dengan cara dipanggang ya bun.

Get Latest Recipe : HOME