Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu
- 250 gram ubi ungu.
- 7 sdm tepung tapioka (aku pake sagu tani).
- 1/2 butir santan dari kelapa parut.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya gula putih.
- secukupnya garam halus.
Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu
- Rebus ubi ungu lalu haluskan, tambahkan tepung sagu dan garam aduk rata.
- Setelah ubi sudah tercampur rata beri air sedikit sampai adonan kalis dan uleni lalu bentuk bulat..
- Panaskan air sedikit sampai mendidih lalu masukkan ubi yg sudah dibentuk bulat tambahkan santan, gula merah, gula putih dan garam sambil diaduk..
- Kalau adonan sudah mengapung berarti sudah matang. Tes rasa sesuai selera. Hidangkan dengan diberi santan kental diatasnya. Selamat mencoba.
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?
Get Latest Recipe : HOME